甲醇是一种无色、有毒的有机化合物，常用于制造溶剂和燃料。甲醇农残级是指在农业生产中，使用甲醇作为农药的残余物，其含量超过了国家规定的安全标准。

甲醇农残级的存在对人类健康和环境造成潜在的威胁。长期接触高浓度的甲醇农残级会对人体产生中毒作用，导致头晕、恶心、呕吐等症状。对于环境来说，甲醇农残级会污染土壤、水源和空气，危害生态平衡。

因此，严格控制甲醇农残级的含量是非常必要的。国家已经出台了一系列的法律法规，规定了甲醇农残级的安全标准和使用限制。同时，加强对农药的管理和监督，做好农药残留的检测和监测工作，有助于保障公众的健康和环境的安全。

在农业生产中，应该积极推广无农药或低毒农药的使用，减少对环境的污染和对人体健康的危害。同时，加强农业生产的科学管理，做好农药的储存和运输，避免意外事故的发生。

总之，甲醇农残级是一种潜在的危害物质，需要引起我们的高度重视。只有加强管理和监督，减少使用，才能保障公众的健康和环境的安全。