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硬脂酸锌含量多少

2024-09-19 化工产品网

硬脂酸锌是一种常见的食品添加剂,常用于饼干、糕点、巧克力等食品中,能够增加食品的稳定性和延长保质期。硬脂酸锌的含量在不同的食品中可能有所不同,但是一般来说,其含量应该符合国家相关标准和规定。

根据《食品添加剂使用标准》规定,硬脂酸锌的最大使用量为0.1%。也就是说,每100克食品中最多只能含有0.1克硬脂酸锌。此外,根据不同的食品类别和用途,硬脂酸锌的使用量还有一些具体的规定。

例如,在糕点类食品中,硬脂酸锌的最大使用量为0.05%,也就是每100克食品中最多只能含有0.05克硬脂酸锌。在巧克力类食品中,硬脂酸锌的最大使用量为0.02%,也就是每100克食品中最多只能含有0.02克硬脂酸锌。

需要注意的是,虽然硬脂酸锌是一种安全的食品添加剂,但是过量摄入也会对人体健康造成一定的影响。因此,在日常饮食中,大家应该注意控制硬脂酸锌的摄入量,避免出现过量摄入的情况。

综上所述,硬脂酸锌在食品中的含量应该符合国家相关标准和规定,以保障人们的健康和安全。


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