2025-05-28 注册会员(免费) 我的商务中心 广告服务 最新发布  首页
首 页 供求商机 产品库 公司库 产品报价 化工资讯 行业展会 价格行情 分析预测 人才招聘 化工词典 产品专题
行业专网: 石油网 | 无机网 | 有机网 | 塑料网 | 橡胶网 | 涂料网 | 农化网 | 助剂网 | 设备网 | 仪器网 | 煤炭网 | 环保 | 建材 | 回收 | 物流
您的位置:主页 > 化工资讯 > 预糊化淀粉中加入聚丙烯酰胺
预糊化淀粉中加入聚丙烯酰胺

2025-05-28 化工产品网

预糊化淀粉是一种广泛应用于食品工业中的重要原料,它可以作为增稠剂、稳定剂、胶凝剂等多种用途。然而,传统的预糊化淀粉在高温、高压、高剪切力的条件下容易失去粘性,从而影响了其应用效果。为了解决这个问题,科学家们开始研究添加各种改性剂来提高其稳定性和粘性。

近年来,聚丙烯酰胺(Polyacrylamide,简称PAM)作为一种优异的改性剂逐渐受到研究者的关注。PAM是一种高分子聚合物,具有极强的吸附能力和水解稳定性,可以显著提高预糊化淀粉的粘性和稳定性。因此,在预糊化淀粉中加入PAM已成为一种较为有效的改性方法。

研究表明,在添加一定量的PAM后,预糊化淀粉的流变性能显著提高,其黏度和弹性模量明显增加。同时,PAM也能够提高预糊化淀粉的热稳定性和剪切稳定性,使其在高温、高压、高剪切力的条件下依然能够保持良好的粘性。此外,PAM还能够减小预糊化淀粉的颗粒大小,提高其溶解性和透明度,从而使得其在食品工业中的应用更加广泛。

总之,预糊化淀粉中加入PAM是一种较为有效的改性方法,可以显著提高其粘性、稳定性和透明度,进一步拓展其在食品工业中的应用。


关键词: croton手表价格 磷钨酸钴油性胶水厂家批发 作者: 化工网
相关信息:
· 1吨废铂催化剂多少钱
· 聚乙烯醇的缩醛化反应,最多只能有约80%的
· 广州粤华食品有限责任公司
· 氯代甲酯是什么原料
· 二烷基二硫代磷酸锌是危险品吗
· 尿素硝酸铵溶液的缺点
· 重庆管道生产厂家
· 甲氧氨基盐酸盐CAS号:593-56-6
· 万能化工粉碎机价格多少
· 一水柠檬酸价格是多少
· 水浴恒温振荡器怎么排水
· 4羟基扁桃酸单水化合物
· 甲醇价格今日行情
· 硫酸铜价格多少钱一公斤
· 甲苯价格最新消息实时
· 碱性染料百度百科

  免责声明:化工产品网对刊登之所有信息不声明或保证其内容之正确性或可靠性;您于此接受并承认信赖任何信息所生之风险应自行承担。化工产品网,有权但无此义务,改善或更正所刊登信息任何部分之错误或疏失。
热门产品行情
纯碱 烧碱 片碱 硫磺 硫酸 液氯
煤炭 焦炭 硼酸 黄磷 电石 石蜡
氯化钙 碳酸钙 氧化锌 双氧水 碳黑 乙二醇
甲醇 正丁醇 二甲苯 甲苯 纯苯 沥青
TDI DOP 汽油 柴油 塑料 ABS
PP PVC PE LLDPE PS 更多
今日推荐信息
·上海防爆小屋价格查询 2025-05-28
·山东浴室柜厂家地址 2025-05-28
·2021年mma上半年价格走势 2025-05-28
·麻黄碱的二级结构类型 2025-05-28
·北京四方微机保护装置 2025-05-28
·二氯吡啶酸除草剂无纺布机器 2025-05-28
·哈尔滨金星外加剂厂怎么样 2025-05-28
·山西鑫源公司是做什么的 2025-05-28
·乙二醇萃取乙醇和水 2025-05-28
·东明化工厂有几家 2025-05-28
产品信息导航
无机化工 化学矿 橡胶原料 有机化工
橡胶制品 化学纤维 农药 化肥
涂料 颜料 染料 化学试剂
化学助剂 胶粘剂 化工机械 食品添加剂
塑料 塑料机械 橡胶机械 仪器仪表
原油及制品 合成树脂 其它 环保材料
化工回收 化工物流 工程服务 建材
农产品 商务服务 钢材管材 电工电气
热门资讯排行
·聚氨酯保温管批发价格多少
·三氯化硼结构式图片
·全国最大纤维素厂家
·2.4-二氨基甲苯
·4氨基苯硫酚有毒吗
·氨基和卤化物反应
·亮丙瑞林图片高清
·惠普h110主板
·广东玻璃钢夹砂管价格
·氢氧化铝是共价化合物吗
热点地区导航
北京 上海 天津 重庆 哈尔滨 长春
沈阳 呼和浩特 石家庄 乌鲁木齐 兰州 银川
太原 济南 西宁 南京 成都 西安
郑州 武汉 合肥 杭州 南昌 长沙
贵阳 昆明 南宁 广州 福州 海口
设为首页 | 加入收藏 | 网站地图 | 隐私声明 | 法律声明 | 服务条款 | 服务指南 | 关于我们 | 每日最新 产品库 商机云
Copyright ©2004-2023 化工产品网